Молочный кисель

Раздел: Кисели и компоты Дата:  26.8.11

Сахар растворите в 3-х стаканах молока и вскипятите. Крахмал разведите в оставшемся холодном молоке и влейте в кипящий молочный сироп. Помешивая, все прокипятите на слабом огне в течение 5 минут. Добавьте ванилин, миндальную эссенцию или тертую цедру и хорошо охладите.

Ингредиенты:

4 стакана молока

0,5 стакана сахара

2 ст. ложки крахмала

ванилин и миндальная эссенция или цитрусовая цедра по вкусу




Рецепт опубликован на сайте Журнал Love in Kaliningrad.
http://loveinkaliningrad.ru

Адрес рецепта:
http://loveinkaliningrad.ru/recipe/673_Molochnyjj_kisel.html