Южный напиток

Добавьте в неполный стакан вина сахар и корицу, размешайте и варите 10 минут. Взбейте желтки с оставшимся холодным вином, вылейте в горячую винную смесь и нагревайте на водяной бане, стараясь не доводить до кипения. Полученный напиток разлейте по порциям и, пока он не остыл, подавайте к столу.

Ингредиенты:

0,5 стакана сахара

корица по вкусу

1 стакан красного вина

2 яичных желтка