Разместил
Dollychka в 26.8.11 02:26 (1423 просмотров )
Желе с красным вином
Вскипятите воду с сахаром, добавьте заранее замоченный желатин. Снова вскипятите, постоянно помешивая, влейте вино, добавьте ванилин и растворенную лимонную кислоту. Сироп процедите, разлейте в формы и оставьте застывать. При подаче к столу украсьте желе фруктами и ягодами.
Ингредиенты:
1 стакан красного вина
25 г желатина
0,75 стакана сахара
2 стакана воды
ванилин и лимонная кислота по вкусу
свежие или мороженые ягоды и фрукты