Авторизоваться
_TH_HOME Избранное Новости Игры Рецепты Форум Знакомства Контакты

Разделы публикаций


Публикации






Подписка:

Вторые блюда : С овощами и грибами : : Перец фаршированный
Разместил Dollychka в 26.8.11 02:14 (1934 просмотров )

Перец фаршированный

Приготовьте фарш. Промойте мясо, порежьте на мелкие кусочки и прокрутите через мясорубку. Сварите в подсоленной воде рассыпчатый рис. Вымойте морковь и лук, очистите их, измельчите, обжарьте с маслом, добавьте нарезанные кусочками помидоры и тушите еще 5 минут. Смешайте рис с мясом и овощами, посолите, поперчите и добавьте зелень.
Обмойте перец, удалите стебли, верхушки и семена. Вскипятите воду, посолите ее и погрузите в нее перцы на 2-3 минуты. После этого достаньте их, выложите в дуршлаг и подождите, пока стечет вода.
Начините перцы фаршем и положите в кастрюлю рядами. Влейте бульон, положите масло и томатное пюре, а затем поставьте в духовку или на плиту и тушите в течение 30-40 минут. Готовые фаршированные перцы можно подавать на стол в сметанном соусе.

Ингредиенты:

1 кг сладкого стручкового перца

500 г мяса

4 столовые ложки сливочного масла

1 луковица

1 морковь

1 помидор

0,5 стакана риса

2 столовые ложки томатного пюре

2 стакана бульона

соль, перец

зелень




Дополнительные ссылки
#Другие рецепты раздела: С овощами и грибами
#Подробнее о пользователе: Dollychka
Версия для печати   Отправить эту cтатью другу

Присылайте нам свои публикации!
Присылайте нам свои новости и статьи, мы их обязательно опубликуем на страницах нашего журнала! (Администрация Love in Kaliningrad)
Все права на материалы, размещенные в интернет-журнале «LoveinKaliningrad.ru», защищены законодательством об авторском праве и смежных правах. В случае цитирования материалов с портала или какого-либо другого вида использования, необходимо указать активную ссылку на главную страницу электронного журнала «LoveinKaliningrad.ru». За содержание рекламных материалов на сайте редакция ответственности не несет. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.Пользователь сайта loveinkaliningrad.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству. Пользователь сайта loveinkaliningrad.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта loveinkaliningrad.ru. Добро пожаловать в наш клуб «LoveinKaliningrad.ru»!


По вопросам размещения рекламы читайте: ИНФОРМАЦИЮ ДЛЯ РЕКЛАМОДАТЕЛЕЙ!

Данный сайт не предназначен для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.


Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика
- Генерация страницы: 0.29 секунд -