Салат из рыбы с помидорами

Рыбу - подойдет судак, лосось, осетрина и белуга - сварите и мелко порежьте. Смешайте с ломтиками картофеля, помидоров, корнишонов, огурцов, а также с мелко порезанным зеленым салатом. Посолите, добавьте уксус и майонез. Можно посыпать салат зеленым луком и украсьте икрой, ломтиками рыбы или маслинами.

Ингредиенты:

200 г филе рыбы

1 помидор

1 свежий огурец

3 вареные картофелины

75 г зеленого салата

75 г корнишонов (или 1 соленый огурец)

0,5 стакана майонеза

1 столовая ложка уксуса