Салат с колбасой или ветчиной

Чтобы приготовить заправку, добавьте в майонез немного горчицы, петрушки, эстрагона, уксуса и соли. Затем смешайте ее с ломтиками колбасы, картофеля, яблок, сельдерея и корнишонов, а также с мелко порезанным зеленым салатом. Сверху можно украсить салат кружочками вареной свеклы, дольками яблок и кольцами лука.

Ингредиенты:

200 г колбасы или ветчины

3-4 картофелины

50 г сельдерея

75 г корнишонов (или маринованных огурцов)

1 яблоко

75 г салата

0,5 стакана майонеза

горчица

петрушка, эстрагон

уксус

соль