Салат можно готовить практически из любых фруктов. Обязательны только яблоки, а все остальное можно заменить. Вымытые и очищенные фрукты нарежьте дольками, посыпьте сахарной пудрой и заправьте майонезом с лимонным соком. После этого украсьте салат мелко порезанной цедрой апельсина, а также фруктами и ягодами. Отлично сочетается с холодными мясными блюдами, может выступать как самостоятельное кушанье.

Вымойте овощи и фрукты, порежьте их соломкой. Каждый листик салата разрежьте на 3-4 части. Все смешайте и добавьте сметану. Соль, сахар и лимонный сок кладутся по вкусу. Этот полезный и вкусный салат обычно украшается кружочками помидоров.