Ломтики хлеба толщиной в 1 сантиметр поджарьте, а потом вырежьте из них звездочки, кружочки, квадратики, ромбики и так далее. Сверху намажьте их сливочным маслом, а потом гарнируйте самыми разнообразными продуктами. Например, можно сделать бутерброды с помидорами и огурцами, икрой и яйцом, с тертым сыром и томатной пастой, со шпротами и яйцом и так далее. Для украшения можно использовать листики салата, маслины, кружочки овощей, лук. Многие бутерброды делают с добавлением майонеза.

Нарежьте полоски хлеба примерно в 5 сантиметров шириной и полсантиметра толщиной, а затем намажьте их сливочным маслом - с добавками или без них. Выложите на хлеб выбранные для гарнирования продукты, накройте другой полоской, обрежьте с боков и разрежьте поперек.