Авторизоваться
_TH_HOME Избранное Новости Игры Рецепты Форум Знакомства Контакты

Главное меню

Разделы публикаций


Публикации






Девушки и парни
Заходите знакомиться! click

Подписка:

Наша группа:

Кулинария : 10 cамых лучших рецептов шашлыка. Вкусно и быстро! (ФОТО)
Разместил Dollychka в 5.5.13 17:16 (5629 просмотров )
Кулинария

10 cамых лучших рецептов шашлыка. Вкусно и быстро! (ФОТО)

Шашлык "С лимоном, майонезом и кетчупом"

10 cамых лучших рецептов шашлыка. Вкусно и быстро! Шашлык с лимоном, майонезом и кетчупомИнгредиенты:

Свинина 1.5 кг, репчатый лук - 6 - 7 головок, лимон - половинка, майонез, кетчуп, соль, перец молотый

Приготовление:

Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.

Лук нарезать кольцами, смешать с мясом.

Выдавить из лимона сок, а оставшееся нарезать маленькими кусочками и смешать с мясом.

Добавить в мясо майонез и кетчуп, так, чтобы мясо только смочилось, но не утопало.

Все хорошо перемешать, поставить в холодильник на ночь. Можно оставить шашлык при комнатной температуре, иногда перемешивая, и шашлык готов уже через 5 часов.

Нанизывать мясо на шампуры чередуя с луком.

Можно не добавлять кетчуп, получается тоже очень вкусно!

 

Шашлык "По-ресторанному"

10 cамых лучших рецептов шашлыка. Вкусно и быстро! Шашлык по-ресторанномуИнгредиенты:

Основное отличие - мясо делается отдельно от маринованного лука и подаётся с фирменным соусом.

Для мяса: Свинина (шейка) 1.5 кг, лук - примерно 5-6 головок, соль, перец, специи, растительное масло.

Для маринованного лука: Лук - 3 - 4 головки, вода 200г., соль, сахар, уксус, перец (молотый).

Для соуса: соус "Татарский" (или любой, содержащий изначально много доп. овощей) 0.5 л, лук репчатый 1/2 головки, чеснок ~1 зубчик, зелёный лук, петрушка, кинза, укроп, соль, сахар, перец, уксус - по вкусу.

 

Приготовление:

 

Мясо: лук натираем на терке, смешиваем с кусочками мяса, добавляем соль и специи по вкусу, заливаем небольшим количеством подсолнечного масла.

Маринованный лук: нарезанный кольцами лук заливаем горячей водой, добавляем сахар, перец, соль и уксус, чтобы маринад получился вкусным.

Соус: Все овощи мелко нарезаем/натираем и добавляем в соус-основу, затем добавляем соль, сахар, перец и уксус, пробуем соус на вкус. Вкус должен быть полным. С пропорциями можно экспериментировать, но очень важно добавить кинзу (в небольшом количестве), даже в том случае если вы её не любите. После того, как кинза промаринуется в соусе её как таковую вы не почувствуете, а соус получится незабываемый.

После мариновки (4 часа при комнатной температуре) нанизываем мясо чередуя с маринованным луком. Подавать с фирменным соусом.

Шашлык "Из семги"

10 cамых лучших рецептов шашлыка. Вкусно и быстро! Шашлык из семгиИнгредиенты:

Семга (филе) - 500 гр., лимон - половинка, растительное масло - 1 столовая ложка, сахар - 1- 2 чайные ложки, соль (по вкусу).

Приготовление:   

Из филе убрать все косточки, нарезать семгу на квадратики.

Добавить сок половинки лимона, растительное масло, соль и сахар.

Все аккуратно перемешать.

Убрать семгу в прохладное место на полчаса.

Важно: нарезать семгу нужно так, что бы она хорошо держалась на ваших шампурах. Надевать кусочки нужно как бы вдоль предпологаемого хребта рыбы.

Приятного аппетита!!!

Автор: Виктория Шипова, специально для Love in Kaliningrad.ru

Цитирование данного материала возможно только с указанием прямой ссылки на LoveinKaliningrad.ru

 Читайте так же:

Лучшие рецепты: малосольные огурцы

Лучшие закуски для вечеринки

 





Нравится

Публикации партнеров:


Дополнительные ссылки
#Другие новости раздела: Кулинария
#Подробнее о пользователе: Dollychka
Версия для печати   Отправить эту cтатью другу

 

Гость Re: 10 cамых лучших рецептов шашлыка. Вкусно и быстро! (ФОТО








Ответить
Клёва! Мои любимые шашлыки все в одной статье! Класс и респект!
» 6.5.12 14:36

Разделы публикаций:

Авто
Авто


Афиша Калининграда
Афиша


Для беременных
Беременность


Красота
Красота


Кулинария
Кулинария


Любовь
Любовь


Мужчины
Мужчины


Новости мира
Новости мира


Мода и стиль
Мода и стиль


О детях
Дети


О здоровье
Здоровье


О работе
Работа


Психология
Психология


Свадебная тема
Свадьба


Семья
Семья


Присылайте нам свои публикации!
Присылайте нам свои новости и статьи, мы их обязательно опубликуем на страницах нашего журнала! (Администрация Love in Kaliningrad)
Все права на материалы, размещенные в интернет-журнале «LoveinKaliningrad.ru», защищены законодательством об авторском праве и смежных правах. В случае цитирования материалов с портала или какого-либо другого вида использования, необходимо указать активную ссылку на главную страницу электронного журнала «LoveinKaliningrad.ru». За содержание рекламных материалов на сайте редакция ответственности не несет. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.Пользователь сайта loveinkaliningrad.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству. Пользователь сайта loveinkaliningrad.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта loveinkaliningrad.ru. Добро пожаловать в наш клуб «LoveinKaliningrad.ru»!


По вопросам размещения рекламы читайте: ИНФОРМАЦИЮ ДЛЯ РЕКЛАМОДАТЕЛЕЙ!

Данный сайт не предназначен для просмотра лицам, не достигшим 18 лет.


Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика
- Генерация страницы: 0.16 секунд -